Ostron

FEST OCH BELÖNING: GULDKANT

– För mat- och dryckeskonnässörer med fart och fläkt

Ni anländer med rosiga kinder och roliga frisyrer efter en fartfylld resa med RIB-båt genom skärgården. Efter fyra timmar runt konferensbordet är det dags för skaldjurslunch (för er som tycker om djur utan skal har vi hängmörade alternativ). Ni tar sedan igen er i vårt utomhus-spa med badtunnor och bastuflotte till det är dags för att ge sig på skaldjuren igen. Med kniv i hand får ni en lektion i hur man öppnar upp ostron, läckerheter som smakar utmärkt med champagnen som serveras därtill. Kvällen inleds med fördrink i baren som följs av en 3-rätters middag med utvalda viner och avslutas med avecprovning.
(4 tim konferens)

Program

Ni anländer klockan 8:00 på morgonen till Sandhamns Seglarhotells brygga med chartrad RIB-båt från Strandvägen, Stockholm. Hemfärd sker med skärgårdsbåt följande dag klockan 8:15 om ni inte tar er hem med eget färdmedel.

DAG 1

08:30 
Konferens.

10:00 
Förmiddagsfika i Seglarrestaurangen.

10:20
 Konferens.

12:30
 Skaldjursplateau-lunch 
(skaldjur efter säsong och tillgång – vi mejlar er menyförslag).

14:30 
Utomhus-spa: badtunnor, bastuflotte, öl och tilltugg 
(precis vid hamnen ligger vårt utomhus-spa Sea Club, som har utsikt med havshorisont)

16:30
 Ostronöppning och Champagne i Sea Club
. Att öppna ostron är både kul och knepigt. Tror du alla i ert sällskap klarar det?

18:30 
Fördrink i baren (vi mejlar er drinkförslag).

19
:00 Deluxe-middag med vinpaket

Meny: Säsongsinspirerad 4-rättersmeny och utvalda viner (vi mejlar er meny- och vinförslag).

21:00 
Avecprovning (vi mejlar er avecförslag).

DAG 2

07:00-9:30 
Frukostbuffé.

08:15
 Hemfärd.