Vinprovning

Vår sommelier och restaurangchef Anna Benediktsson och nyexaminerade sommelieren Filip Einarsson brinner för mat och vin i kombination och för att göra gästupplevelsen till något utöver det vanliga.

Provningsförslag

Glasprovning
Vi testar Bourgognekupa, bordeauxkupa och champagnekupa i jämförelse med två vanliga glas. Inget minimiantal.

Bubbelprovning
Idag dricker vi bubbel för alla tillfällen och vi kommer att prova olika mousserande viner från Europa. Champagne, Cava och Prosecco. Tre olika länder och fyra helt olika smaker, varför? Vi pratar om olikheterna på smak, textur av bubblor samt de olika tillverkningsmetoderna. Minimum 8 personer

Storheten med Bourgogne
Vi provar viner från välkända byar, samt från hela bourgogne. Både vitt och rött.
Minimum 8 personer.

 

Kontakta oss vid specifika önskemål så kan vi skräddarsy något extra speciellt inför er vistelse: konferens@sandhamn.com

© Sandhamn Hotell & Restaurang AB